Silk Brasserie

En plein centre de Lyon, le Silk Brasserie vous accueille tous les jours dans une ambiance chaleureuse et moderne.

Ouvert le dimanche et le lundi, le Silk saura régaler les gourmets en recherche de plats à la fois simples et raffinés, faits maison et de saison. Lorsque les beaux jours arrivent, la bistronomie du Chef peut se déguster dans le Jardin du Silk, jardin caché où l’on entend les oiseaux chanter.

Tout au long de l’année, dégustez les savoureux classiques de brasserie tels que le steak tartare ou de saumon au couteau, le club sandwich ou encore l’omelette “ à votre goût ”.

Le Chef

Les recettes originales du Chef comme la salade de poulpe mariné, les risottos de saison ou encore le veau mariné au gingembre sauront également réveiller vos papilles. Pourquoi ne pas vous laisser tenter et accompagner le tout d'un grand cru français, grâce à la carte des vins qui propose un large choix ?

Le Chef propose également un menu du jour qui change quotidiennement ainsi qu’un large choix de desserts faits maison. Nos petits clients sont accueillis avec plaisir. Ils pourront se régaler du menu enfant et s’amuser à complété les jeux de leur set de table pendant que Papa et Maman savourent un moment privilégié.

Le Restaurant